8个月宝宝能吃油盐吗?
其实6~24个月的宝宝,在饮食中减少盐、糖的摄入是降低儿童期及成人期高血压发病风险的重要措施之一[1] 。 世界卫生组织建议,6月至12月龄婴儿食盐摄入量不应超过5克/周;13岁以上青少年食盐摄入量不应超过2.3克/天!
因此对于8个月的孩子来说,还是建议先不要加盐哦~~ 那么孩子可以吃油吗?目前没有任何研究证据支持植物油或动物脂肪不利于婴幼儿生长发育,也没有任何证据表明限制食用这些物质有益于儿童心血管健康 [2]。 因此家长完全可以给8个月的宝宝添加植物油啦!
不过要注意的是一定要控制油的量哦!每天不超过20g,大概一茶匙的量(约10ml)就可以了~~~ 这时候有的家长会问了,那我给孩子做菜的时候要不要加点儿“味”呢?加什么呢? 加不加“味”这个问题需要视情况而定,首先我们要了解什么是咸味。 一般我们会把钠和氯离子对味觉的感咸作用统称为咸味,但人们感受到的咸味其实是钠离子的感觉,而氯离子并不会单独引起咸味,它只能增强钠离子的感知效果而已[3-4] 所以只要含钠元素的食物,基本都会带有一点点的咸味! 而我们在做菜时加入的盐和酱油等调味品,主要也是含有氯化钠的成分.....所以如果菜里已经有足够的钠了,那就不必再额外加啦~~ 另外像鸡精味精等这些调味料,它们虽然不含钠元素,但是里面却含有大量的谷氨酸钠成分,同样会提高食物的鲜甜度哦(⊙o⊙)… 所以大家也要谨慎使用哦~~ 总之就是一句话,炒菜放盐要适量,有味道就行了,别放太多~