中国国宴用什么啤酒？
国宴用酒一般分为三大类，白酒、葡萄酒和啤酒。 其中啤酒在大部分情况下是国外知名品牌的进口啤酒。比如1950年至1980年间，国宴用啤以进口品牌为主，包括瑞士的布克哈德（Bruckbier），法国的莱特（Leitner），德国的弗里堡（Freiburger）和比利时的布鲁塞尔（Brussels）。
现在使用的国产啤酒也有两种，哈尔滨的哈啤和华沙牌的北京啤，前者是国产老牌，后者是由北京麦芽厂推出的精品啤酒。不过现在也有报道说国宴用上到了国产的高端啤酒，如青岛顶级啤酒黄金1000，当然这个没听说过，不知道真假。
至于你问的这款酒，应该是一款德国经典的焦香浓啤Weissbier，也就是白色啤酒，颜色淡而带有浓郁的奶油香味和香蕉牛奶味儿。我喝过许多不同品牌的白啤，觉得最好喝的应该是比利时勒芬(Leffe)酿酒厂的Leffe Blond，国内有买到的。
如果找不到的话，试试比利时另一款白色啤酒，福根(Faughon)的白皮小麦，也是不错的。 另外关于西餐配酒的题目还可以参考我的另一个答案： 里面讲了一些最基本的国际配酒常识和经验。