羊肉丸子怎么蒸好吃？
我吃的这个羊蝎子是我心中完美的羊蝎子，不是那种卤的，也不是那种炖的很烂的，是带肉的骨头，很有嚼劲的那种，连汤都是清亮的，味道也是鲜的，一点不膻。 这家在回民街里，是个小门面，叫刘信牛羊肉泡馍馆，他家店看起来不大，但是很干净，进去之后感觉挺宽敞的，人也不多，可能因为时间还早吧，下午两点多去的人都不是很多。点了一个砂锅，一个烤馕，两个肉三个饼，砂锅里有萝卜、粉条和羊蝎子，一口下去，羊蝎子的鲜嫩和香辣一起涌到嘴里，啊~太幸福了！烤馕酥脆酥脆的一口下去掉渣，蘸着辣椒，香喷喷！
吃完午饭，逛了一下回民街，买了些干果，天色渐渐暗了下来，这时最激动人心的时刻就到了——逛回民街夜市！虽然西安到处都是夜市，但是最有名的应该还是回民街夜市了。
回民街的夜市可大了，东西也十分丰富，各种面食、小吃、水果蔬菜应有尽有…… 很多人都说来西安必吃羊肉泡馍，可是对于我来说，比起泡馍我更喜欢这种小碗菜，一碗热汤，三两个品种，实惠又美味；还有炸糕和麻团，外面一层酥脆金黄的外皮，里面软糯香甜，好吃不腻人；炒凉粉，凉粉滑溜溜的，拌上酱，吃起来有点像豆腐脑；还有炒酸奶，像膏状，比冰淇淋更细腻顺滑；冰糖葫芦、榴莲饼、芝士流心蛋挞等等等等，走马观花看一遍，瞬间觉得自己空荡荡的肚子被填满。
晚上住在了回民街附近，晚上走在街边，有各种各样的小酒馆，看着窗子里面坐着的酒鬼们，突然想到《人生一串》里的一句话“所谓人生，不过是一串烦恼而已”，哈哈哈，感觉自己的灵魂被升了好几级。
第二天起来得晚了一会儿，早餐已经卖完了，老板说我们可以先吃点烙馍卷鸡蛋，等午餐的时候再吃煎饼果子。
果然最棒的食物总是在最后出现！