野芹菜怎么煮好吃?
我也很喜欢喝这个,分享我的做法吧 1、采回来的野芹菜清洗干净,最好用淡盐水浸泡20分钟左右(有农药残留)。再用清水冲洗3遍以上,去掉表面的脏东西。 2、把洗净的野芹菜切成段儿。(不用切得很碎,有点颗粒感会更好喝) 3、取一个小碗,倒入一勺食盐,加入水稀释开。 然后均匀地涂抹在野芹菜表面,静置5分钟。这样能有效杀死野芹菜中的虫卵和寄生虫(如果买的野芹菜很新鲜,可以直接跳过这一步)
4、锅内加水,放入切好的生姜片和葱段,煮开。然后倒入清洗干净的野芹菜,大火再次煮开,小火焖煮5分钟左右。(不喜欢吃姜的可以省略放姜这一步) 5、盛入碗中,趁热撒上一勺白糖,搅拌均匀后喝!味道真是棒极啦~ 第一次分享食谱,欢迎大家多多关注哦~