桂花有些什么作用？
一、药用
1、主要功效
《本草纲目》：“治百毒，杀精气邪鬼，治心气痛” 现代药理研究证明： 桂花对多种病原菌有较强抑制作用，可预防治疗传染性疾病； 对胃肠功能有一定调节作用，能改善消化功能，缓解急性肠胃炎； 有明显的抗癌防癌作用，还能保护心血管。
2、使用方法
内服：开水冲泡，每次一小杯，饭后饮用。 外用：适量，煎水洗擦身体或煎汤沐浴。 注意！孕妇慎服。
二、食用
1、制作方法 摘取新鲜金桂的花苞，去除杂质后清洗干净。在沸水中焯烫一下，再捞起沥干水分。 用油炸至金黄酥脆，然后加入适量食盐调味，即可食用了~ 除了直接吃外，还可以做成桂花糕、桂花酒等美味佳肴。
2、食用效果 金桂花香浓郁，气味清新迷人。不仅味道好，营养也极其丰富。含有人体需要的蛋白质、维生素以及微量元素，其中钙含量尤其高。 经常用脑的孩子和加班一族多吃桂花有利于健脑明目，提神醒脑。还有舒缓情绪、安定神经系统的作用，能够镇静安神。
三、美容
1、美白祛斑 用适量桂花水煎外洗，可消除皮肤表面色斑，使肤色白嫩光滑。
2、抗衰老 桂花中含有丰富的多酚类物质，是天然的抗氧化剂，可以帮助肌肤对抗自由基，延缓衰老。
3、养发护发 桂花有很好的药用价值，特别是对于头发有着很好的滋养效果，用桂花泡水洗头，可以滋润头皮，减少掉发。睡前用桂花水浸泡双脚，不仅可以祛除湿气，还可营养头发，让发质更好。