儿童补锌吃什么食物好?
根据我国营养学会建议,正常成人每日摄入1.5g~3g锌即可满足需要;青春期男孩、怀孕期和哺乳期的妇女以及2岁以内的婴儿需额外补充锌4mg/d~6mg/d。 含锌丰富的食物主要有豆类、花生、小米、玉米、猪肉、动物内脏等。其中豆类中黄豆、蚕豆等富含锌;坚果类如榛子、核桃、瓜子中含锌也比较丰富。蔬菜中含有锌的成分也不少,特别是深色的蔬菜含量最高。不过由于植物中的锌以有机锌的形式存在于干纤维素中,很难被人体吸收利用。
水果中锌的含量普遍较低,但是猕猴桃、苹果和橘子则含有较多的锌元素。贝壳类海产品如牡蛎、蛤蜊等含锌量也非常高。 除了食补外,还可以给孩子多吃含锌的制剂。比如蛋白锌,其特点是吸收率高,可达到95%以上,而且不会产生毒副作用。可以给孩子吃新稀宝牌锌硒宝片,它是蛋白锌,口感好,孩子爱吃,易吸收。
要培养孩子少吃甜食的习惯,因为高糖饮食会使体内维生素B族的损失加重,影响锌的吸收和利用。 还要纠正孩子偏食、厌食的不良饮食习惯。