内蒙儿童喜欢什么小吃？
1.奶食 奶食品是蒙古族人民日常生活中不可缺少的食品，有“食在内蒙古，住在蒙古包”的说法。其中又以奶制品为主。常见的奶食品有云丝、奶油、酸奶等。 云丝是用熬熟的酸奶拌上淀粉制成的，颜色呈乳白色，细腻柔软，味甜爽口。是招待客人不可或缺的佳品。 鲜奶味道最纯正，但容易变质，需及时喝掉。所以，人们又用鲜奶熬制酸奶。
把酸奶放到碗里盖上盖子，再放到锅里蒸熟，就会变成奶茶一样的黄色液体，味道酸中带甜，格外清香。 除了以上两种外，人们还喜爱吃马奶酒、黄油和奶皮子。 2.肉类 牛羊肉是蒙古族人民喜爱的肉类食品。
他们制作羊肉的方法有很多种，如有白煮、烤、烧、熏、腌等各种做法。 不过最有风味还要数手扒肉，它是用羊肋骨上的软排烤制而成，由于肉质鲜嫩，不用刀片解就可以直接用手撕着吃，因此被誉为“手扒肉”。
除了羊肉之外，还有著名的“杀猪菜”——杀猪饭。这同时也是东北地区最具代表性的美食之一。 在蒙古草原上，每逢农历十月初一（立冬）左右，家家户户都要杀一头猪，邀请亲友共享丰盛的“杀猪菜”。 这道菜也是孩子们最喜欢吃的荤菜之一。 （二）地方特色
1.莜面 这是内蒙西部鄂尔多斯一带极具特色的面食。制作方法是把精白面粉和中筋淀粉掺合在一起，擀成薄饼，上面盖上湿布，再用筷子搅拌成面浆，浇入开水后迅速搅动，直至凉透，揉搓成团，最后捏成条状即可。 可以做馅儿、焖、烙等多种吃法。我吃过最好吃的要数焖莜面。它的做法是把焖好的莜面团搓成圆球状，放在开水锅里煮熟捞出，再盛到碗里，调以醋、酱、辣椒油、葱蒜汁等调味料食用。口感筋道，滑溜利口。
2.糕干 这也是我非常喜欢的一种特产，尤其是小孩子更是对它情有独钟。 制作方法是先把大米用清水淘洗干净，浸泡一段时间后放进锅里蒸熟，然后摊开冷却，再把粘米和黄米分别冲洗干净，浸胀后和上锅蒸熟的大米一起拌匀，加白糖，进烤箱烘烤，直到变成焦糖色，取出碾碎即可。外观呈棕黄色，颗粒状，带有香甜味儿。可以直接当零食吃，也可以配牛奶、泡豆浆粉。