儿童能经常吃藕粉吗？
小孩子可以吃藕粉的，我给我家宝宝吃了好几年了，一次吃一两勺，调得稀一点，加点牛奶什么的，蛮喜欢的。但是不能多吃，因为毕竟是淀粉做的啊，吃多了会胀气呢。 我以前是拿藕粉当早餐的，调得很清淡，加少量面粉也可以的，这样吃起来很顺滑，不会卡喉咙。 藕粉其实是个好东西，含丰富碳水化合物，钙、磷、铁、钾等矿物质含量也较高，蛋白质含量比不上肉，但比常见蔬菜要高一些（1%左右）。更重要的是，藕粉里富含膳食纤维，这是其他食物很少含有的营养素。
虽然莲藕吃起来味道甜腻，但它本身却是“无脂”食品，因为脂肪极少，甚至没有，所以十分适合给宝宝食用。 不过，由于现在市场里的藕粉质量参差不齐，有些商家为了节约成本，会在藕粉中添加明矾等物质，如果长期给孩子食用这种含有添加剂的藕粉，很可能会对孩子身体造成伤害。 所以家长朋友在选购藕粉的时候一定要注意，最好选择有信誉的保证。还有就是注意看颜色，正常的藕粉呈半透明淡紫色或者浅粉色；而不正常的藕粉则是深粉色或者红色。如果是深粉色的藕粉可能是添加了色素的原因，如果孩子不喜欢这个颜色，就最好不要买了。
除了购买时要仔细外，家长在给孩子冲泡藕粉时也要注意。首先要注意清洗滤网，防止有杂物影响冲泡。其次就是要用刚烧开的开水去冲，这样才能最大程度保证里面的营养成分。 最后要说的是，无论什么食物，都不可能满足所有孩子胃口，出现不吃的情况也是正常，父母不必过于强求。