人参炖老母鸡什么功效？
1、能大补元气，同时促进气血双补，对身体虚弱、病后需要调养的人群有着比较好的帮助，能够促进体力的恢复。
2、能补肺止咳，特别适合肺虚咳嗽、容易反复咳嗽的人群。
3、能滋补肝脏，能调补心脾、养血安神，从而提高睡眠，对神经衰弱、失眠的人群有辅助的治疗功效。
4、能强身健体，提高免疫力。因为鸡含有高蛋白，人参含有补气功效。蛋白提供了机体免疫所需要的物质基础，而气为阳，是推动人体新陈代谢的动力。所以，二者相加能够促进气血双补，从而能强身健体、提高免疫力。
5、能延缓衰老，主要是因为二者均含有丰富的营养素，是组成人体器官、组织中细胞的必须原料。同时两者具有强壮身体的功效，所以能调养脏腑、提高机体免疫力，从而对延缓衰老有一定的帮助。