油菜怎么做家常菜?

肖珠婷肖珠婷最佳答案最佳答案

材料:油菜心150克、虾仁100克。

做法:

1、虾仁洗净,抽去泥肠;油菜心择洗净。

2、分别将虾仁、油菜心用沸水略氽。

3、锅内放入色拉油烧热,放入虾仁、料酒、油菜心和鸡汤,用小火焖约3分钟,加盐、味精和少许水淀粉勾芡,淋上明油即可。

小诀窍:

特点

色泽淡雅,虾仁鲜嫩,油菜心脆嫩。

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