油焖蚕豆 材料：鲜蚕豆500克，植物油3汤匙，白糖2茶匙，酱油少许，精盐、味精各适量做法：1.将鲜蚕豆洗净，去掉蚕豆头、尾和边皮；油锅烧热后，放入蚕豆煸炒1分钟;加入清水3汤匙烹煮片刻，再用小火焖煮10分钟左右至蚕豆瓣熟;再加入盐、糖、酱油和味精炒匀即可装盘上菜2.蚕豆瓣一定要烧熟，
油焖蚕豆 材料：鲜蚕豆500克，植物油3汤匙，白糖2茶匙，酱油少许，精盐、味精各适量做法：1.将鲜蚕豆洗净，去掉蚕豆头、尾和边皮；油锅烧热后，放入蚕豆煸炒1分钟;加入清水3汤匙烹煮片刻，再用小火焖煮10分钟左右至蚕豆瓣熟;再加入盐、糖、酱油和味精炒匀即可装盘上菜2.蚕豆瓣一定要烧熟，