酒糟蛋怎么做好吃

作为一个四川人，在大部分时候我是拒绝甜食的（火锅甜点除外） 但是在众多甜品之中，酒糟蛋是我唯一喜欢的，而且是我最喜欢的一种吃法是冷食！

家常炖晶鱼怎么做

晶鱼1条（重约600克左右），水发香菇片25克，熟笋片25克，猪肉片25克，绍酒10克，精盐5克，味精2克，葱10克，花生油50克，鸡汤1000克，湿淀粉15克。（1）将晶鱼宰杀用冷水漂净，放沸水中过一下捞出，以去其脑腥味，洗净，放在鱼盘内。