怎么做奶酪好吃？
280期：教你做四神汤！祛湿健脾还美容 前阵子，广州突然进入“回南天”模式，空气湿润、衣物难干…除了身体感受到的潮湿感，连胃里都弥漫着一股霉味(我怀疑是返潮的天花板散发出来的)。于是，我做了这道祛湿健胃的四神汤~
所谓“四神”是指茯苓、山药、莲子、薏苡仁这4种食材。其中，山药是主要原料，因为《本草纲目》中有记载， “山药益精气，治脾虚泄泻……，生津润燥，补肾养血，明目安神，止泻痢的功效”； 而莲子和薏米则是辅助，起到清热利湿的作用。
很多人应该不知道这四神汤有什么作用吧。这里给大家简单科普下，其实四神汤是一道健脾养胃的汤品，能够治疗脾胃虚弱所引起的胃痛、胃胀、消化不良、腹泻等情况，还能达到降脂和减肥的目的呢~~
当然，四神汤可不是我乱吹，它可是有“身份证”的呢——国家药典上有记载，详见1977年版《中华人民共和国药典》。 而且，四神汤的做法也很简单，把准备好的茯苓、山药、莲子、薏苡仁一起放进锅中，加入适量清水，清炖2小时即可。 但是要记住哦，炖汤用的锅必须是砂锅，不能使用铁锅或铝锅，否则会影响最终的口感。 我一般都是晚上下班之后炖汤，然后第二天带上一杯，方便又美味~(建议提前一天准备，更入味儿）
自从坚持喝了四天四神汤后，明显感觉到自己肠胃功能恢复了正常，食欲也增加了不少，更重要的是，之前湿气重导致的腿部水肿消下去了，整个人都轻盈了～真的绝！ 所以，如果你也有湿气重的烦恼，一定要试试这道菜啦！