宝宝吃猪血怎么做好吃?
- 清炒猪血 用料:猪血1斤;青椒6个;蒜瓣4颗切末;生抽2勺;老抽半勺;醋1勺;白砂糖适量;剁辣椒适量(可放可不放哈~) 做法: ① 猪血冲洗干净,切成薄片。青椒洗干净去籽,切丝备用。(我刀工不行,切的猪血片很不理想,大家凑合看着……)
② 起锅烧油,油热后加入蒜末爆香,下入青椒丝和剁辣椒,中大火翻炒至青椒断生。
③ 倒入猪血快速翻炒,让每块猪血都能够沾上调料汁儿,大约3分钟左右即可关火出锅。
④ 一盘美味又营养的清炒猪血就做好了! - 猪血汤 用料:猪血250g;豆腐250g;海带50g;青菜50g;盐、味精、香油各少许 做法: ① 猪血切块,豆腐切块,海带切片,青菜洗净。
② 锅内放清水,加入所有原料,煮熟后调以食盐及味精食用。
③ 这道汤品中含有丰富的蛋白质和微量元素,适合给5个月以上宝宝添加辅食时使用。