如何土豆减肥餐?

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土豆是很常见的蔬菜,但是减肥的人也开始用土豆减肥了。究竟减肥的土豆要怎么吃?又有什么好处呢?现在就和小编一起去了解一下吧!

每100克土豆中碳水化合物只有67克,热量仅为167大卡,远低于香蕉、荔枝、苹果、西瓜等多数蔬果以及全麦面包和谷类食品。土豆还富含钾元素(每100克土豆中含钾342毫克),可预防游泳时脚抽筋。对于久坐的人,其丰富的钾还可维持正常的血压。

如何土豆减肥餐?

1、餐前吃一个小型土豆

吃青菜前吃点土豆,可以减少食欲,同时还具有肠道净化效应,能帮助排除肠道毒素。这招减肥餐吃法就叫做“餐前减肥餐”。

减肥原理:土豆能切断葡萄糖的吸收,经过一段时间后,胰岛素的功效会急剧降低,甚至不再分泌胰岛素,土豆的减肥功效因此而获得肯定。但土豆即使再减肥、再怎么好吃,也不应该贪吃,因为土豆能引起饱腹感,多吃还会因大量的营养成分而无法吸收其他营养。

2、吃土豆不加任何调料

吃清蒸土豆,蒸熟后,撒点盐和醋,美味又营养。清蒸土豆不但保留了土豆中大量的营养,而且做法简单,特别适合在减肥期间食用。

3、晚餐用土豆替代主食

中医认为,土豆能和胃调中、健脾补虚,还能调理肠胃,治疗胃病。它还是滋补肠胃的最佳食物,对于经常腹痛、腹泻或者脾胃虚弱的人,适当吃些土豆大有益处。土豆还有清热解毒、降脂减肥、健胃润肠等功效,主治习惯性便秘、脾胃虚弱、肺结核、心脏病,对治疗和预防淤斑、心绞痛、高血压、脑血管疾病等有一定疗效。

土豆减肥的注意事项

最好少吃油炸或油煎的薯片等零食,经常吃甜品而不食用米饭、面食等传统主食的人肥胖的几率较高。土豆本身的含糖量较高,土豆很容易吃多,所以要控制好量,吃土豆时不要吃得太饱。

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