鱼肠的作用是什么？
现在，越来越多的人意识到肝脏健康的重要性。因为肝脏是人体非常重要的器官之一，也是最容易被忽视的器官。人体大部分生理功能都是由肝脏完成的。保护肝脏很重要。 说到养肝，其实很多食物都可以起到疏肝养肝的作用。今天我们聊聊其中一种很受欢迎的食物——鱼肝油。很多人可能不知道，鱼肝油有两大功效：一是明目，二是润喉。对肝脏也有很好的滋补作用。
1. 鱼肝油对眼睛的好处 鱼肝油中含有维生素A，维生素A可以维持眼睛在黑暗环境中的视觉能力，也就是明目的作用。如果缺乏维生素A，眼睛在暗处的适应能力会逐渐下降，容易出现干眼症、角结膜干燥症等问题。 如果出现以上问题，可以通过每天食用适量鱼肝油来缓解。
2. 鱼肝油对咽喉好处 我们经常在电视上看到“喉刀”这个药品广告，说明喉刀对于咽喉有很好的效果。而鱼肝油中也含有类似喉刀的成分，因此具有润喉的功效。特别是现在气候逐渐干燥，人们经常感觉喉咙干痒、疼痛，适当服用些鱼肝油有一定的防治效果。
3. 鱼肝油对肝脏的作用 前面讲到，鱼肝油具有明目的功能。其实这是因为鱼肝油能够激活视紫红质再合成酶，有利于恢复视网膜神经细胞的正常机能。鱼肝油还具有增强免疫力的作用，有利于保护肝脏。
当然，除了上述内容外，经常喝一些鱼肝油还能够预防贫血、骨质疏松，对身体有很好的滋养效果。