窝叶怎么做好吃？
我的天呢，这个窝叶到底啥菜啊 百度上搜出好多结果来，但是看着都跟《大长今》里面不一样的样子，也分不清到底是哪个地方的叫法… 先买一个回来做再说吧…… 我买的这个是干木耳，看简介是说用清水泡发就可以，但是我泡了一夜还是这样 而且中间有很多硬的块状物。
我本来是用高压锅压的（因为听说用高压锅会让营养流失），但是由于一直不出味儿，就把它换到了电饭煲里。 终于！出味儿了！ 把炒好的鸡蛋放进去，加点葱花和盐，拌一拌就可以出锅了。
嗯，软软的、滑滑的、香香的，味道不错哦~ 但是好像颜色不太好看，黑乎乎的… 然后我看到了泡发的步骤里面有个“焯水”的操作 想起来了，我在水里放了盐和油！ 难道这就是颜色黑乎乎的原因吗？ 不应该啊，我泡了这么多木耳（两斤）就这么点色差… 好吧，下次注意…