哪的火龙果最好吃?
“甜”是评价火龙果风味的第一要义,而“爽脆”则是判断新鲜与否的重要标准 因此首先推荐海南,福建等地出产的火龙果 “不甜不要钱!”来自海南的火龙果肉厚多汁、清甜不腻~ 要说最能代表海南味道的水果是什么?菠萝蜜肯定有姓名,但除此以外,芒果、龙眼也是盛名在外 不过要说到最接“地气”,最有海南本土特色的味道,那还得是火龙果啊! 毫不夸张地说,在海南无论走到哪儿,都能买到火龙果园子 而且价格还不贵,10块钱以内能买超大一个呢~ 这主要得益于海南优越的气候条件和土壤条件 目前市面上大多数的火龙果都是引进台湾品种的“红肉”火龙果树 这种果树对光照和温度的要求都很高 所以台湾品种的火龙果大多都长在南部沿海地区,比如台南、高雄 由于海南与台湾同属热带季风气候,又隔海相望、一衣带水 因此非常适宜种植台湾品种的火龙果 加上海南土地资源丰富且大多为酸性土,非常适合火龙果的生长 在海南很多地区都可以看到遍布山野的火龙果园 但要说品质最优的还要数南部地区的保亭县和乐东县 这里地处三亚至五指山热带原始雨林的中心地带 境内河流密布、气候温暖湿润,富含有机质的土壤上生长着多种热带植物 其中自然也包括了火龙果 值得一提的是,这里的果农在种火龙果的时候从不使用化肥和农药 而是采用天然农家肥,并且每天早中晚三次给果子浇水保证甜度 结出来的果实甜度最高能达到26°左右 除了自然生长的原生态甜味以外,还有淡淡的花香气息扑鼻而来 小时候在海南经常能看到火龙岗上冒着烟,原来是有村民在这里熏烤刚从树上采摘下来的火龙果 把外皮烤得酥脆、内里依然是软软的果肉,清香沁人,唇齿留香~ 当然现在这样传统的种植方式已经越来越少了.....
第二推荐的产地是大西南的西双版纳 西双版纳属于温带季风气候,年温差较小,干湿季明显 而这样的气候特点恰好适合火龙果的生长 这里种植的火龙果个头饱满、颜色鲜亮、口感香甜 而且营养价值也高,富含胡萝卜素、维生素 E 和必需氨基酸 尤其是其中的蛋白质可以作为补品补充营养所需 但是如果问哪里出的火龙果最好吃,想必很多人都会异口同声地说——北京后花园的火龙果最好吃! 其实这个后花园并非是真实存在的地方,而是指北京延庆的一个地方。