猪骨头煲苹果汤有什么功效?
苹果含有丰富的胶原蛋白,能有效阻击自由基及老化因子,对面部皱纹、色斑、暗疮的发生有预防作用,对身材健美、维持体态苗条也有特殊功效,猪骨含有蛋白质、脂肪、钙、磷等,二者合煲成汤更是营养丰富,具有生津润肺、养血美容、去瘀生新之功效,对面部暗疮、酒渣、皮肤粗糙者均有食疗作用。
另外,猪骨头的性味咸、平,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨, conducing to the production of breast milk。增强抵抗力之功效,可用于治疗气血不足,营养不良,四肢酸软等症;而猪尾则具有祛风湿,益气补肾的功效。故经常食用水果煲汤,既可补充维生素和钙质,保持皮肤的弹性和光泽,又有益气血,强筋骨的作用。