什么鱼炒着好吃？
我吃过最好吃的鲤鱼，是在山东东营广饶的一家用铁釜铁锅做的鲤鱼 那顿饭还有炖狮子头、韭菜炒河虾和醋椒白菜，个个都是经典。不过最惊艳的还数这条鲤鱼，真的好吃，鲜、甜、嫩、脆，回味里还有一丝丝的酸，让人念念不忘！ 后来我又到过很多地方，陕西的羊肉泡馍、山西的大葱卷饼、内蒙的手把肉、云南的汽锅鸡……每个地方的美食我都尽量尝一下，但我心里始终记着那个用铁釜铁锅做鲤鱼的人家，它家的菜有个共性——都新鲜、脆嫩，味道偏清淡。
直到后来我学了做菜，去了更多的地方，我的厨艺也受到了不少人的赞扬，但让我做得最像那个用铁釜铁锅给我做鲤鱼的，还是在青岛一个叫“聚景楼”的酒店。 那次是同学聚会，我们在青岛玩了一周后，准备启程回北京。在机场候机的时候，我随口问同学还记不记得聚景楼的地址，他们说记得。他们不知道的是，就在四天前的晚上，我和小五还在那里吃了饭。
我每次去青岛都要去吃海鲜，这次也不例外。可是到了那里之后我发现，饭店门口挂着一块牌子，上面写着“暂停营业”。 我有点意外，推门进了餐厅。 餐厅里摆满了空的餐具，服务员也是一脸愁容。 “对不起，老板说今天休息。” “放假了？” “不是，老板说他亏得钱已经够多了……” 原来如此。
我只好退出餐厅，来到街边的一家小店吃麻辣烫，店里挤满了人，看起来生意挺火。 我和小五坐在墙边，看着窗外地标式建筑——青岛电视台。电视中正播放着新闻：据有关部门统计，青岛空气污染指数达到四级，建议市民减少户外活动…… 忽然我感觉口袋里手机震动起来，拿出一看是条短信：
“亲，飞机已经起飞，预计三个小时后到达。注意休息哦~” 是嫂子发来的。 我抬头看了看电视，正好看到环保有关的新闻，正在报道青岛市实施机动车单双号限行措施。 我笑了，给嫂子回复道：“放心吧，我所在的城市可不像青岛那么严。” （完）