1. 将大米淘净，浸泡半小时后滤干水分； 生姜切片或切丝待用 2. 热锅冷油，小火慢煎，煎至米粒金黄酥脆，盛出待用 3. 再起油锅，下葱姜爆香，随后放入辣椒和豆瓣酱，炒出香味 4. 下之前煎好的姜米，快速翻炒几下 5. 加入生抽、老抽、白砂糖提鲜，混合均匀即可盛盘Tips： 1、
可以吃了。但要注意，1岁以内的婴儿不宜食用黑芝麻。因为1岁以内的婴幼儿消化系统发育尚不完善，而黑芝麻富含油脂，不易消化，会给婴幼儿的肠胃造成负担。 一般来说，6个月后母乳的营养就会不足以供应宝宝身体生长的需要了，这个时候就需要给宝宝添加辅食来补充营养。