苦瓜的药物作用是什么？
苦瓜味苦、性寒，有清热祛暑、明目解毒之功效，生吃、熟吃或晒干后研末均可。若患胸热而烦渴，心胸烦热，口舌生疮，眼睛模糊，大便干结等症状，可用鲜苦瓜捣汁150克～200克，调蜂蜜60克，睡前一次服下，连服几日即可见效。若是患乳痈，可用苦瓜适量，捣烂外敷患处，每日换一次，数日可愈；若是患痈肿，可用苦瓜切薄片，涂以香油，贴患处，干即更换，数日可愈。
苦瓜不但营养丰富，而且还具有独特的抗癌功效。据医学研究测定，每1000克苦瓜汁中就含有有10毫克有抗癌作用的奎宁。这种生物碱有刺激腺体分泌，增强食欲和杀灭细菌的作用，对于胃部癌症和消化道失调、肝炎患者极为有益。如患慢性胃炎，可取苦瓜适量，放入沸水中煮3分钟，去渣，再加入70%的酒精浸泡5天。滤清后口服，每次10毫升，每日3次，对慢性胃炎患者疗效颇佳。苦瓜还能刺激皮肤吸收紫外线，因此，患有白斑病、白癜风、白发的人，可多用苦瓜作食疗佳肴。此外，苦瓜中所含的苦味素还有很强的降血糖作用。