稍微子是山西、陕西等地著名的汉族小吃，属汤菜类。 原料：面粉500克辅料：清水适量 调料：植物油、食盐、五香粉、辣椒粉各适量步骤如下：1.先取200克面粉加入适量清水和成软硬适中的面团，盖上盖子醒面30分钟左右；2.再用剩余的面团做成一个个小剂子，擀成薄饼，上面均匀地抹上一层植物油；3.取两个小剂子，
小时候在西北，我们那里的传统做法是，驴肉和土豆加一起炖，叫做焖驴肉。那味道。。。。。怎么说呢，很香，但真的不好嚼，而且比较腻人。后来出去上学、工作，也就没有了机会吃到。 前几天回西北老家办事儿，晚上吃饭的时候又提到了这个闷驴肉，说起来真是馋啊！