藕块怎么炸好吃?

油炸藕片是夏日餐桌上一道常见的菜肴,金黄酥脆的藕片蘸着辣椒面吃爽翻了,不过这样做的缺点就是太油了。今天教给大家一个不用油炸也能做出酥脆藕片的秘诀,简单炒一炒口感也是外酥里嫩超好吃~ 食材准备: 莲藕两节、青椒一个、小米椒五个、大蒜两瓣切末 烹饪步骤: 第一步:将莲藕去皮清洗干净后切成薄片,装入碗中,