蝌蚪怎么做好吃?
油焖大虾,油闷小龙虾,很多人应该都吃过吧,其实呢,只要步骤对了,做法都是类似的哦~ 先来看看都需要哪些食材吧~ 小龙虾,姜,葱,干辣椒,八角,花椒,香叶~
第一步、清洗 小龙虾买回来以后,处理一下,去除肠线之类的,冲洗干净备用哦 第二步、烹饪 把切好的葱姜辣椒等佐料放入锅中爆炒出香味 第三步、放入龙虾 虾炒至颜色变红,注意不要太过大火哦~会老掉的~ 第四步、调味道 加入酱油、豆瓣酱、糖、醋和白酒调味,我买的豆瓣酱很咸所以没有放盐了哟! 第五步、加水没过龙虾,小火慢慢焖煮哦~~
等到汤汁变得浓稠起来,就可以关火上桌咯~~
是不是超简单哦~赶快给自己做一盆油焖大虾778~~~