凉拌混沌怎么做好吃？
好吃的凉拌云吞，必须搭配好吃的酱汁！ 酱汁做好了，拌在云吞里，一口下去，香醇浓郁，回味无穷啊~
用料：云吞皮200g、小葱3根、大蒜1头、香菜适量、花生碎适量（可不加）、白芝麻适量、生抽4勺、醋3勺、辣椒油2勺、白糖1小勺、熟黑芝麻适量、香油少许
做法：
1. 小葱切葱花，香菜切成小段，大蒜去皮剁成蒜末备用；
2. 调酱汁：碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、白砂糖和胡椒粉搅拌均匀放在一旁待用；
3. 在一个空碗里放入花生碎和白芝麻，淋上热油激出香味；
4. 把调好的酱汁倒入放有花生芝麻的碗里搅拌均匀；
5. 最后把拌匀得酱料浇在云吞上面，撒点葱花和香菜点缀一下就可以啦～
这样做出来的凉菜清凉爽口，香醇四溢，我一大个云南人吃完居然连汤都想喝光光！！你们也快试试这简单快手又特别美味的凉拌云吞吧～