鮰鱼好吃还是草鱼好吃？
以前在老家河网密布，经常下河摸鱼抓虾，自然对不同种类的鱼略有研究（当然和现在比不了，我毕竟不是专业搞鉴定的）。 首先从味道上，个人感觉鲶鱼和鮰鱼比较好，尤其鮰鱼，煮汤喝起来有一股土腥味儿（当然不是说的发臭的那种味儿），但是后味相当足，有点回甘的感觉。而且鱼肉比较嫩，刺少。
其次从外观上，当然是鮰鱼好看，身上都有五彩斑斓的“花纹”，鲶鱼的话身上是灰黑色带有金属光泽，腹部白色，皮肤很光滑（注意别被它的胡子扎手了哦）。
最后从价格上，因为现在的养殖技术提高了，各种鱼都容易养活且产量高，所以市面上常见鱼的价钱都不算太贵，比如鲫鱼一条也就3-5块，鲤鱼、鲢鳙鱼就更便宜了，而草鱼的价钱就相对较高一点，当然这和各地方的物价、消费水平有关，仅供参考！ 最后说一个题外话，记得小时候捉鱼最好的时候是在农历七月份，那时候河里涨水，各种各样的鱼都游到岸边觅食，只要有一根竿子就能钓不少鱼呢！ 还有记着小时候拿鱼抄子（就是像漏勺一样的东西）逮鱼，那个鱼抄子一般用竹子或者木头制作，上粗下细，中间有洞，用来过滤里面的东西。那时抓鱼最简单的方法就是用鱼抄子捞鱼，一根筷子般粗细的竹茎插在地上，然后一头插入水草中，人躲开，鱼进窝了，一捞一大把，那个滋味可美了……