哪里稻米好吃？
我吃的少，所以回答可能会比较狭隘。 首先，我觉得好吃的稻米，是新鲜软香的。之前在乡下，收稻子的时候，有新鲜的稻草堆，会有一种特殊的香味，那种香不是特别浓郁，但是是很干净的清香。
后来离开了家乡，就很少有机会吃到新鲜的稻谷了。偶尔吃到，比如小区附近某家蒸菜馆的糯米藕，蒸得软糯香甜；超市买的泰国香米，用排骨汤炖得软糯清新；自家做的寿司，醋溜出的酸甜味道……这些都会让我念念不忘。 但最让人念念不忘的，还是妈妈做的糯米饭。我从小不在父母身边长大，长大后每逢长假回家，总可以吃上一碗热气腾腾的糯米饭。妈妈会从锅里舀出来刚刚好的饭量，不会多也不会少。上面覆盖一层薄薄的咸菜，再撒些辣椒碎和葱花，拌开之后，翠绿的葱花、红色的辣椒、洁白的咸菜融合在一起，非常好看，更让人食欲大增。入口后，柔软的糯米带着些许的嚼劲，混合着妈妈的爱心与温暖，真是幸福。
其次是，我在国内吃到的最好吃的炒饭，是在云南丽江一个很小很小的店，店堂很破，只有两张桌子。老板是一个中年妇女，看上去就不太聪明的样子，可她的炒饭却非常好吃——又香又弹牙的虾籽炒饭。还有她自制的豌豆粉，拌成小圆豆，加入炒芝麻粉，香甜可口。