金丝南瓜好吃吗?
金丝小南瓜是现在比较流行的南瓜品种,它外形小巧玲珑、色泽艳丽金黄、肉质软糯细腻,口感甜而不腻,而且营养价值也非常高! 除了直接吃之外,你还可以把它做成甜品食用哦~下面分享一道适合秋季滋补养生的汤品——“花生核桃木瓜牛奶蜜瓜汤”的做法,喜欢的朋友快来试试吧~ 食材清单 木瓜1个(约200g)、哈密瓜1个(约200g) 南瓜300g、牛奶400ml、花生米50g、干杏仁50g 核桃50g、冰糖适量
制作步骤
1. 首先来处理一下水果吧~木瓜用刀削去外皮,去除籽后切成块;哈密瓜去皮去籽切成块;南瓜削皮去瓤后切成块状备用。 *这里我用的是新鲜木瓜,如果是冷冻的木瓜,则要先提前拿出解冻。
2. 锅中放入清水、花生米和杏仁,开火煮制;待水开后,调成中火继续煮制15分钟左右,使原料充分熟透。
3. 然后加入南瓜块、木瓜块和哈密瓜块,调入适量的冰糖,大火煮开之后,再调成小火慢慢熬煮。 待原料熟烂、汤汁浓稠时,关火焖5分钟,然后再打开锅盖,加入适量牛奶搅匀即可装盘食用啦~