用锅如何煮饭好吃？
1、淘洗大米时，不要用手搓或用力搅动米粒，这样会导致营养成分的流失。正确的方法应该是用清水冲淋米箩(不要用流水直接冲洗)，让水自然渗进米的表层。 2、电饭煲煮饭时，盖子应该盖严，而不是半敞开状态；在加热过程中，不应该打开锅盖，否则会使得米饭又干又硬。
3、饭煮好之后，不要马上开盖，让其再焖5分钟左右，会更好吃。 4、如果在煮饭的过程中，加入少量食油或植物油，会使米饭更香更好吃哦~ Tips： 如果是用电饭锅蒸米饭，则需要在蒸格上垫上一层纱布，防止蒸汽水滴落在正在沸腾的米饭中。 用高压锅煮米饭也是不错的选择呢！只不过在用高压锅煮粥或者炖汤的时候需要注意安全。