烧烤酱哪个好吃?
夏天来了,晚上撸串喝啤酒的日子又开始了。。。 在烤串的酱料路上,我可是没少花钱、没少花精力!市面上常见的烧烤酱,几乎我都试过…… 不过,要说最好吃的,还真是屡试不爽,就是它—— 鲜知鲜味烧烤酱 我自己尝试做的烤串 最受欢迎的是麻辣小龙虾尾和鸡翅,做法都超简单,腌渍一下,刷上酱料,烤箱预热二十分钟,200度烤一个小时,就ok啦~ 小龙虾尾特别入味,连壳都是鲜甜的; 烤翅外皮酥脆,内里嫩嫩的,带着特有的烧烤酱香味儿~~
除了做烤串之外,这款料汁可以做小龙虾或者虾丸啊,都很棒! 重点推荐!!!
【用料】 花生酱(或黑芝麻酱)、花生粉、黄豆粉、辣椒油、白芝麻、酱油、香醋、白糖少许 —————————————
第一步 将一汤勺花生酱用冷开水调成糊状备用 第二步 把五勺熟花生米磨成粉末状加入酱中调匀 第三步 加入适量白糖、香醋、酱油、辣椒油、葱花,顺着一个方向搅拌均匀 第四步 锅中加入两碗清水,烧沸后倒入拌好的调料中 第五步 用勺子搅拌至酱汁均匀即可 你也能做出好吃的味道!