麦芽精儿童可以吃吗?
麦芽精不是精华,准确的名称叫做麦乳精,是以烤焦的麸皮为原料制成的一种营养价值很高的饮料。 它富含蛋白质、膳食纤维和碳水化合物,含有人体必需的氨基酸以及微量元素,尤其是膳食纤维的含量相当高,每100g中含膳食纤维高达54.6g,这些对于促进肠道蠕动,改善便秘有非常好的效果;而且因为含有较高含量的钾元素,对于利尿有很好的功效;另外,还有助于钙的吸收。 虽然营养价值很高,但是小孩子还是建议少吃为好。这是因为:
一、任何食物都有其特定的适用人群,而并不是适合所有人服用。比如对于婴幼儿来说,由于消化能力较差,如果服用了不易消化的食品,就会给孩子的肠胃增添负担,进而影响孩子的健康发育;
二、过量摄入食品添加剂等有害物。现在市面上的大部分麦乳精都加入了食品添加剂,如甜味剂(如糖精钠)、着色剂(如苋菜红)及香料等。虽然国家规定食品添加剂的摄入剂量必须低于某一值才对人体无害,但毕竟还是有微量的添加剂会进入人体,这对于正处于生长发育期的宝宝来说,长期过量摄入,一定是对身体有影响的;
三、导致孩子挑食。很多孩子在小时候都不喜欢吃蔬菜,这个时候家长就用菜汁、菜泥的方式让宝宝摄入充足的维生素,麦乳精正是用这种方法制作而成,如果经常给宝宝喝,就可能造成孩子以后不喜欢吃蔬菜,从而导致营养不均衡。
所以家长在挑选麦乳精的时候要注意看配料表,避免买到含有白砂糖的麦乳精,同时注意查看生产日期,确保买回来的麦乳精质量是有保障的。 如果不想让小孩吃麦芽精,可以选择其他营养价值高的替代品,如配方奶、母乳、豆浆等等。