电饭煲可以做排骨汤吗?
做猪骨汤并不麻烦,只要把猪骨放在锅里,加些水,开着火煲上几个小时就可以了,那在电饭煲里做猪骨汤行不行呢?答案是肯定的。电饭煲煲汤已相当普遍,煲排骨汤,鸡鸭汤,鸡汤等简单营养的汤,电饭煲都可以做。
用普通的电饭煲来煲猪骨汤的操作方法如下:1、把洗净的猪骨放入盛水的电饭煲内胆中,水要多放些。
2、电饭煲接通电源,合上盖子,按“煮粥”或“煲汤”或“煮饭”等烹饪功能键。
3、等待电饭煲将水沸腾,然后自动转入“保温”状态,之后把火力调至“小”,继续煲10多个小时以上。(中途要打开煲汤,可按“暂停”键)。
注意的是:1、在按什么烹饪键视具体的电饭煲而定。
2、有些电饭煲在烹饪中是不可调火力的,那就不用考虑调火力的事。
3、煲猪骨汤至少要10小时以上。
最后特别需注意的是:有些电饭煲有定时功能,煲汤时不可断电,一定要煲过10小时以上,所以,煲汤不可设定时间。