什么酱拌粉丝好吃？
喜欢做面食，也喜欢研究各种家常美食，擅长烘焙、烤制和简单速烹！用简单的食材做出美味的健康美食！ 【菜名】凉拌粉丝 【配料】 粉丝、胡萝卜、黄瓜、熟花生、香菜、辣椒油、香葱、生抽、香醋、白糖、麻椒粉、鸡精、熟芝麻 【做法】 1.准备好所有的食材；
2.锅中加水，放入少许盐，水开后下入细粉条，煮3分钟左右关火，使粉条继续浸泡在汤汁里慢慢入味（千万不要把粉条煮熟了）；
3.胡萝卜去皮切丝，黄瓜擦丝，香菜切末备用；
4.取一大碗，放入香菜、黄瓜、胡萝卜、花生碎、辣椒油、白醋、生抽、糖、花椒粉、鸡粉、撒入葱花拌匀即可食用。
【提示】 1.用小火熬辣椒油，直到辣椒的颜色变成暗红色，并且有香味扑鼻而来时，辣椒油才算熬好了；
2.如果喜欢酸辣口味的，可以调入适量米醋或者陈醋。 这样一碗好吃的凉拌粉丝就做成了，喜欢的朋友不妨试试看哦~