杂粮米饭怎么做好吃？
杂粮饭，我一般会配着蔬菜一起吃。 比如煮点西红柿鸡蛋汤，汤里放点玉米面、燕麦片什么的，很香； 或者用开水泡点绿豆粉，加点糖，甜甜蜜蜜的； 最简单的，直接上锅蒸，我就是把各种米啊豆啊掺一起打成颗粒状，加清水拌匀，放到电饭煲里蒸熟就行啦。
不过这样煮出来的杂粮饭口感比较粗，不喜欢这种口感的可以打得更细一点。 我有时候还会用豆浆机打出米糊来喝，也不错。 现在冬天到了，可以炖点排骨汤里面放点山药、薏米，再加点小米，熬成浓浓的汤，撒点葱花，连汤带饭吃起来特别香！ 或者弄个砂锅粥，大米里放些花生米、去核红枣，熬出香醇的粥来，撒点葱花，鲜美至极。
对了，还可以烧个肉饼汤。 买了新鲜肉馅，加点酱油、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋清调拌均匀后做成小饼，放到油锅里煎得金黄酥脆，然后放进砂锅煮熟，撒把葱花，咸鲜可口，热乎乎的特别养胃。