烧椒怎么才好吃?

束枫林束枫林最佳答案最佳答案

首先得买好辣椒,一定要买新鲜尖椒,太熟的辣椒做出来不香。 其次,准备料汁,生抽、香醋、白糖、味精、花椒粉、香油调在碗里拌匀待用 最后一步,烧辣椒了,锅中多放些油,烧至八成热时,把切好的辣椒下锅炸一会,直到表皮变得皱巴巴的,盛盘待用。

然后把事先拌好的料汁倒入锅中,大火收干,淋上香油,浇到做好的“烧椒”上就可以啦!

这样做出来的“烧椒”香辣开胃,脆嫩可口,是下酒的好菜哟~

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