虾冻还好吃吗？
我也不知道啊，刚看到问题的时候还没买呢 然后立马飞奔到市场，买了三斤多的虾！ 回家之后清洗干净，去掉虾线（其实应该把虾线剔除再清洗的，但是我太心急了哈哈） 然后用刀把大虾从背部划开，这样比较方便入味 用料酒、生姜和食盐腌制大约四十分钟左右。 腌好的虾放在锅中煮熟 然后把虾捞出控水备用。现在可以准备冻虾了，我是用保鲜盒来装，盖上盖子，放到冰箱冷冻室里，每天早上和晚上各拿出来化冻一次。 大约过了有十来天左右的样子吧，我就把虾做成了虾滑。具体的操作可以看我以前的视频哦～ 做好的虾滑用来煮火锅或者麻辣烫都可以，自己做的虾滑，卫生有保证，而且味道也超赞的！ 一盆虾滑，再搭配两瓶啤酒，人生美滋滋啊！