吃酸奶是只什么作用吗?
每天喝酸奶是很有益处的,牛奶中所含的营养在酸奶中也都有,而且因为经过发酵,有些营养物质更容易被人体吸收了,如乳糖不耐受的人群喝牛奶容易腹泻,喝酸奶就没有问题。乳酸菌在肠道内还能参与食物的消化,促进代谢,另外对肠道本身的代谢及微生态环境都有好处,在抑制有害菌繁殖、促进消化道功能方面功效显著。再者,人体肠道内的许多有益菌如双歧杆菌、乳杆菌等都是正常微生物群,能参与人体的生理代谢,但当饮食、环境、生病、服用抗生素,甚至精神紧张时,人体都会出现生理紊乱,而此时补充益生菌,则可增加体内有益菌的数量,起到“以菌抑菌”的作用。
酸奶可以替代牛奶,一般来讲,人体每天摄入的奶和奶制品最好能提供600毫克的钙,一个普通人每天喝两杯(500毫升)酸奶就可以满足身体对钙的需求了。
喝酸奶没有严格的时间限制,只要是适合自己的时间都可以喝,但为了保护胃黏膜,如果有胃溃疡或者胃酸分泌过多,最好在饭后喝。有的美容mm提倡餐前饮用,借酸奶的饱腹感控制进餐量,以达到减肥美肤的效果也是可以的。
空腹喝酸奶,其中的乳酸菌也会遭到胃酸的杀灭,但是剩下的乳酸、蛋白质和钙仍然会被身体吸收和利用,因此喝完就走也是可以的,但是建议有条件的话还是用30分钟慢慢品尝。
可以,携带很方便,如果不能立即喝完,放置常温下,只要是在保质期内也都能够饮用。