香油加热有什么作用？
很多人不知道香油还可以加热喝，其实这是非常好的一个养生方法哦！ 首先我们把买来的香油倒入锅中，大火煮开，随后再换成小火慢慢熬，等到水分完全蒸发，变得浓稠起来就可以关火了。注意在煮的过程中一定要不停的搅拌以防粘锅。 看我们做好的热香油是不是非常浓稠呢！ 我们把烧好的热香油盛入碗里，放到一旁冷却，等它彻底凉透了以后就可以喝了。由于高温的缘故，这时候的香油会有一股很浓的香气扑鼻而来，让人迫不及待想尝上一口~ 自己做的热香油绝对原汁原味，清香甘甜，和冷饮一样好喝。而且用热香油来浇饭、拌菜，香醇不腻，味道好极了！
经常感到头晕目眩的人，建议每天喝2-3次热香油，每次一碗，长期坚持会有明显的改善。 因为热香油有很好的清热降火的作用，能缓解上火引起的头晕、头痛症状；而且还含有人体必需脂肪酸——亚油酸，对维持正常代谢有着重要作用。 热香油还是养护血管的好帮手。有研究显示，早晚各饮用适量热香油能够降低血液中的胆固醇，并且有稳定血脂的效果。所以长期饮用对预防动脉硬化、冠心病等有良好效果。
【温馨提醒】 由于热香油中含有较高的油分，因此患有急性胃炎或胃溃疡等疾病的人群最好尽量少喝或不喝，以免刺激胃粘膜，导致病情恶化。