鸽子和土豆能一起吃吗?
1、鸽子蛋与黄豆同食,可补肝益肾; 2、鸽子蛋与黑芝麻一起炒着吃,有乌发作用; 3、鸽子蛋和生姜一起吃,可以治疗腹泻; 4、鸽子蛋与糯米一起做粥喝,可帮助消化,保护胃黏膜; 5、将乳鸽去骨,剁成肉泥,加生姜汁和水调成糊状,敷患处,治急性细菌性结膜炎; 6、把乳鸽的肉撕成细条煮汤,加入少量食盐调味食用,可治高血压; 7、新鲜的乳鸽用沸水焯一下,加入适量黄酒、葱白、生姜,煎服后盖被取汗,对感冒有很好的疗效。
8、鸽子炖汤的时候也可以放点红枣、枸杞一起炖,不仅味道更鲜美,营养也更丰富。不过要注意的是,炖汤的鸽子一定要选择嫩鸽或者幼鸽,这样的鸽子炖出来的汤营养价值会更高。 另外,由于鸽子体内可能含有未消化掉的寄生虫,因此建议不要生吃鸽子或吃未经煮熟的鸽子肉。
一、富含优质蛋白
二、含铁量较高
三、含钙量很高
四、脂肪少
五、微量元素含量丰富
六、维生素含量高
总之,鸽子肉的营养价值是很高的,而且容易被人体吸收,适当吃点鸽子肉,能为人体提供丰富的营养,对人体健康非常有好处。