儿童牛奶什么？
儿童牛奶并不是单纯用牛奶配制的，它是在牛奶中掺入水分、糖（一般为白砂糖）、奶粉、助剂或麦芽糊精等制成的，奶含量不超过60%。儿童少年正处于生长发育期，对营养素需要量非常大，所进食的食物中不能只提供很少量的食物，也不能单靠喝儿童牛奶来满足营养需要，更不能用儿童牛奶来代替正餐。
有的家长经常给孩子买儿童牛奶（包括儿童食品），以为这是专为孩子设计的食品，一定很有营养。其实，这是误解了。儿童食品并非更有利于儿童生长发育的营养供给。
美国对儿童食品进行过专门的研究，发现儿童摄入高能量，高蛋白的食品，并不能增加食欲，相反会使体重超常增加，尤其对低龄儿童来说，过早摄入高营养食品容易过早停止主动进食，久而久之会使幼儿丧失进食功能，到需要充足营养进行生长发育的岁时，却以摄入不够而使身体瘦弱，影响发育。