家常木耳炒鸡蛋怎么做？
准备食材：
木耳、土鸡蛋、青椒、生姜、大蒜、小米椒
步骤：
1、木耳提前泡好，切去根部，手撕成小块。青椒切圈，生姜切丝，大蒜和小米椒切末，鸡蛋打入碗内，加少许盐搅散。
2、热锅倒油，倒入鸡蛋液，用筷子滑散炒至凝固后盛出。
3、再倒适量油加热，倒入青椒、生姜、蒜末煸香，再倒入木耳翻炒一分钟。
4、加入适量盐、鸡精、生抽调色调味，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
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准备食材：
木耳、土鸡蛋、青椒、生姜、大蒜、小米椒
步骤：
1、木耳提前泡好，切去根部，手撕成小块。青椒切圈，生姜切丝，大蒜和小米椒切末，鸡蛋打入碗内，加少许盐搅散。
2、热锅倒油，倒入鸡蛋液，用筷子滑散炒至凝固后盛出。
3、再倒适量油加热，倒入青椒、生姜、蒜末煸香，再倒入木耳翻炒一分钟。
4、加入适量盐、鸡精、生抽调色调味，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。