秋葵猪肉好吃吗？
食材： 猪瘦肉300g、秋葵250g、蒜3-4瓣、姜适量、老抽1小勺、生抽1.5大勺、料酒1小勺、白糖少量、胡椒粉微量、鸡精少量、生粉1中勺、清水2大勺 做法： 准备食材，洗净切好备用。（我的刀工真是惨不忍睹啊…） 锅内烧水，加入一小勺食盐，放入秋葵焯水(可以更干净一些)，三分钟左右至透，捞出冷却待用；
将切好的肉片盛入碗内，依次加入两勺生抽、一勺料酒、少许白糖和胡椒粉，抓匀后腌制十分钟； 起锅热油，下入蒜末姜末爆香，倒入腌好的肉并炒至变色，加入两大勺清水，调入老抽、生抽，大火煮开后，小火焖煮五分钟左右待收汁(注意不要糊锅哦~)。
最后用适量生粉兑水调成芡汁淋入锅内，加少适量鸡精拌匀入味即可出锅啦~(因为前面有放盐，所以不用额外再加了哟！) 一盘美味又健康的秋葵炒瘦肉就完成咯~！是不是很简单呢？小女子不才，献丑了哈～ 个人体验： 这个菜非常好吃，脆甜多汁的秋葵混着鲜嫩的肉片，一口咬下去满满的幸福感呀~~而且热量也不高，一大盆只含有一百多大卡热量，减肥期间也可以放心享用哒~ 不过要注意的是，由于秋葵含有较多膳食纤维，肠胃不好的人吃了可能会胀气，因此一次也别吃太多喔~ 希望对你有帮助啦~