南瓜黑麦粥有什么功效？
南瓜黑麦粥具有预防心血管疾病、糖尿病的功效，经常食用南瓜黑麦粥可以有美白预防胃炎的作用，对于容易上火的人来说经常服用南瓜黑麦粥还可以有效的去火，经常拉肚子的人群食用南瓜黑麦粥也可以有效的缓解腹泻的症状。
制作原料：
黑麦粉2大匙、大米2/3杯、南瓜100g、水12杯、盐少许。
制作方法：
1、将大米洗净用水浸泡3小时，南瓜去皮切成5mm厚片。。
2、12杯水烧开后，加入南瓜和泡好的米煮开，然后煮5分钟，用滤网将南瓜压碎。
3、改用小火后，加入黑麦粉，再煮5分钟左右，根据口味加入少许盐即可。