海参可以煮排骨汤吗?

樊迪樊迪最佳答案最佳答案

海参排骨汤是一道汤,制作原料主要有海参、排骨等。

把海参用开水发好。

锅中放入水、排骨、葱、老姜煮开,煮到排骨八成熟的时候,加入发好的海参,加入盐,煨十分钟即可。

也可以放入高压锅中,上气后小火继续20分钟也可。这样会更烂一些。海参下锅后不要把火开太大,以免煮碎。

也可以放煲中煲2小时也很好的。因为海参本身就是补品,有一定的汤味,所以煲出来的更好喝。而且如果煲的过程中,不加其它调料,就是汤的味道,也非常鲜美。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!