怎么包菜好吃?
这个我有经验! 推荐几道我包的菜,希望你会喜欢~ 首先,要选好材料哦~ 主要材料:卷心菜(包菜)、鸡蛋、面粉; 辅料:葱花、五香粉、盐、食用油。
1.将包菜洗净,手撕成小块,用盐水浸泡一会儿。 2.鸡蛋打入碗中,加入葱花、五香粉和适量盐打散备用。 3.包菜挤干水分,放入大碗中,加入面粉和蛋液混合均匀,使每块面团都沾上面粉。
4.锅中加足够的油,油热后转小火,一块一块的放入锅中炸。注意不要烫到手! 5.炸至金黄酥脆,就可以捞出来咯~配上椒盐或者辣椒面都很棒呢! 我还会用它来做包子、饺子、面条...百试不爽! 你一定要试试!
下面推荐一道我做的凉拌包菜,清淡又营养! 主要食材:包菜、胡萝卜、黑木耳; 辅料:生抽、香醋、白糖、芝麻香油、蒜末、干辣椒段。
1.包菜切丝、胡萝卜切丝、黑木耳泡发后切丝。 2.在蔬菜中加入所有辅料,搅拌均匀后即可食用啦! 小贴士:包菜买回来不需要清洗,直接用刀切开,放在通风处晾干即可。这样既可以保持菜的完整性,又可以避免洗坏。