菠菜和什么包饺子好吃?
作为一个在北方长大的孩子,饺子可以说是记忆中除却汤圆外,其他甜品中非常重要的一部分了! 饺子皮可以选择自己擀,也可以买现成的。我一般会买现成的饺子皮,比较省事儿。 包饺子的肉馅,可选的肉品种类还是非常多的,猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉都可以。不过我今天推荐的这个饺子馅儿呢,它是素馅的——由西葫芦、胡萝卜、菠菜三鲜做成。 做饺子,调馅是非常关键的。如果调不好,饺子可能就不会好吃。那怎么才叫调好了呢?调好的馅料,你用筷子挑起来,能够成团,且有弹性,那就是调好了。 拌好之后,就可以开始包饺子了。
下面给大家展示一下,饺子从和面到下锅煮熟的全部过程~ 煮好的饺子,沾着辣椒油吃味道更好!