河源米粉怎么煮好吃？
先放小米椒和蒜米下锅爆香，注意火不要太大以免炒糊了 然后倒入切好的葱花下锅开始拌炒 闻到香味后，倒入适量生抽、老抽（可以不放酱油，因为河粉很白很有嚼劲，放了酱油吃起来会发黑而且没有光泽）、食盐和鸡粉拌匀 最后倒入开水泡软河粉，用筷子搅拌至均匀湿润即可盛碗食用啦~
我一般是早上做好的，中午带饭盒带上班，晚上回来吃的时候再炒个青菜就OK啦～ 或者最简单的办法，把河粉煮熟捞起备用 再打一个鸡蛋，搅散后倒在刚煮好的河粉上 用筷子搅拌均匀，这样一道简单又美味的营养早餐就成了！
还有简单快手又营养美味的鸡蛋三明治也可以做来试试哦，喜欢的话可以尝试下。 先用三明治面包机来做基底，铺上一层芝士片（可以选择自己喜欢的其他奶制品代替） 在上面盖上一片沙拉菜叶，中间放入煎蛋，最后盖上另一片沙拉菜叶，压一压紧实一些，对半切开就做好了~