炸土豆条怎么炸好吃?
1.将新鲜土豆去皮切片,用清水冲洗掉表面的淀粉后沥干备用;
2.锅内倒入足够的食用油,烧至七成热时,改小火,放入切好的土豆片慢慢炸熟(这个步骤很重要哦!一定要小火慢炸,而且一定不要急着翻动土豆片,否则很容易碎啊!);
3.在炸的过程中注意搅拌,确保土豆均匀受热,颜色基本呈金黄色即可关火捞出控油。 完成啦~是不是很简单呢!是不是已经被馋哭了!快去做吧!
PS:我做的这个味道偏咸,大家可以根据自身的口味适当加一些白糖或者鸡精来提鲜~另外没有放辣酱是因为我想保留土豆本身的清香,放一点醋是为了去腥增香。总之就是根据自己的口味灵活调整喽~