花生带皮煮怎么做好吃?

丁发祥丁发祥最佳答案最佳答案

1、准备食材 新鲜花生500g,八角2个,桂皮1小块,香叶3片,干辣椒6个,冰糖10g 做法步骤如下 首先把花生洗干净,然后用清水浸泡一段时间(4个小时左右)。 把八角、桂皮、香叶用清水冲洗干净。 将上述所有食材放入锅中,加入足量的清水,开大火煮沸后,再转小火慢慢炖。在锅中放入冰糖,可使做出的花生更香甜。 等到花生煮熟后,就完成啦!是不是很简单呢~

2、另外推荐一道花生酥糖的做法 小时候最喜欢吃的一种糖果,就是花生酥糖,甜而不腻,酥脆爽口。现在自己做花生酥糖其实也很简单,一起来看看做法吧 准备食材 花生250g,白砂糖100g,麦芽糖75g,植物油50ml 做法步骤如下 首先把花生清洗干净,然后放在通风处晾干水分(晾干后炒花生会更入味哦~) 用小火慢慢地煎烤花生米,并用锅铲不停地搅拌,直至花生米表皮变得稍微有点皱,颜色变深,关火,让花生米继续沐浴在焦糖的“余温”中。 当看到花生米变得非常干燥的时候,就可以出锅了。接下来进行下一步操作,也就是熬糖色。 把白砂糖和麦芽糖倒入锅中,小火加热并不停搅拌至完全融化。接着再加入植物油搅拌均匀。 最后把炒好的花生倒进锅中与糖浆充分混合,迅速翻炒,让每颗花生都裹上糖浆。当感觉花生酥脆,有响声产生时,立刻盛出放凉,趁热压扁成型即可。这样美味的花生酥糖就做好了!

常廉熙常廉熙优质答主

花生皮有止血和补血的作用,因此对胃出血、吐血有很好的疗效; 还有一定的降血糖作用,可以防治糖尿病。 对人体也有一定的好处。但是花生米是凉性的,吃多了会伤脾胃。 所以不能吃的太多。 但是我每次都是多放一些花生米的,这样可以让粥更有粘稠感和口感更好。

如果不喜欢喝粥的话也可以把花生放到牛奶里打汁或打成浆来饮用。

1.将花生米浸泡在醋中两天左右,然后滤去花生米渣,留取醋液备用。

2.小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分后放入电饭锅里面煲成稀饭,最后加入泡好的花生米醋液搅匀即可食用了。 我个人觉得加红糖的效果会更好!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!